一、許可事項名稱

 

　　《食品經營許可證》核發(fā)、延續(xù)、變更、注銷、補辦。

 

　　二、受理范圍

 

　　由上海市工商行政管理局頒發(fā)《營業(yè)執(zhí)照》，符合上海市工商行政管理局〔2015〕1號文件“《關于調整主城區(qū)企業(yè)注冊登記權限的意見》的通知”要求的，有固定經營場所、從事食品（指預包裝食品和散裝食品）經營活動的企業(yè)。

 

　　三、申請開辦條件

 

　?。?）具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

 

　?。?）具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

 

　?。?）有食品安全專業(yè)技術人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

 

　?。?）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

 

　　四、許可證核發(fā)申報資料

 

　?。?）《食品經營許可申請書》；

 

　?。?）營業(yè)執(zhí)照復印件；

 

　?。?）與食品經營相適應的經營場所的使用證明（房產證、建筑許可證或租房協(xié)議等）；

 

　?。?）負責人及食品安全管理人員的身份證明；

 

　?。?）與食品經營相適應的經營設備、工具清單；

 

　?。?）與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件；

 

　?。?）食品安全管理制度文本；

 

　　（8）食品經營活動場所周圍環(huán)境圖、平面布局圖（標注面積和食品分區(qū)）；

 

　?。?）食品經營者承諾書；

 

　?。?0）從業(yè)人員健康證；

 

　　（11）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定或上海工商行政管理局要求提供的其他資料。

 

　　五、許可證換發(fā)申報資料

 

　?。?）食品經營者需要延續(xù)《食品經營許可證》有效期的，應當在《食品經營許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機關提出申請，換發(fā)《食品經營許可證》。屆滿前三個月之內即可申請，請盡量提前申請，避免過期失效。

 

　?。?）申請《食品經營許可證》延續(xù)應提交以下材料：

 

　　1、《食品經營許可延續(xù)申請表》；

 

　　2、營業(yè)執(zhí)照副本復印件；

 

　　3、《食品經營許可證》正、副本原件；

 

　　4、經營場所使用證明；

 

　　5、從業(yè)人員健康證明。

 

　　七、許可證變更申報資料

 

　　1、《食品流通變更許可申請書》；

 

　　2、《食品經營許可證》正、副本；

 

　　3、與變更食品流通許可事項相關的材料。

 

　　六、許可證的注銷申報資料

 

　　食品經營者申請注銷《食品流通許可證》的，應當向原許可機關提交下列申請材料：

 

　　1、《食品流通注銷許可申請書》；

 

　　2、《食品流通許可證》正、副本；

 

　　3、與注銷《食品經營許可證》相關的證明文件。